Судак

Одним из самых популярных крымских курортов считается Судак. Ежегодно его посещают почти полмиллиона человек. Располагается город в средней части юго-востока Крымского полуострова, в долине одноименной реки, и выходит к берегу Судакской бухты.

История города уходит в далекий 212 год. На территории современного города в то время проживали сугды, одно из зихских племен. В Средние века город был крупным торговым центром Северного Черноморья. Сегодня Судак — крупный туристический город в Крыму. К слову, в разные времена город имел совершенно различные названия: византийцы именовали поселение Сидагиосом и Сугдеей, итальянцы — Солдаей. Древнерусские летописцы упоминают о городе под названием Сурож, а в османское время поселение получило имя, которое носит и по сей день, — Судак. По одной из версий, название города имеет иранское происхождение и означает «святой».

Экономика Судака держится на туризме, а также производстве шампанских и марочных вин, розового масла. На территории города располагаются многочисленные лечебно-оздоровительные учреждения. Интересно, что Судак — единственный крымский город, где есть пляжи из кварцевого песка. Сюда приезжают люди, чтобы поправить свое здоровье, понежиться под теплыми лучами крымского солнца и просто повеселиться. Город считается популярным местом отдыха среди представителей украинской элиты. В свое время Судак встречал таких известных людей, как И. Айвазовский, М. Цветаева, М. Волошин.

Климат и погода

Климат Судака близок к южнобережным погодным условиям. В городе отмечается мягкая погода без резких температурных колебаний. Количество атмосферных осадков не превышает 300 мм в год. В Судаке отмечено наименьшее среди других крымских курортов количество пасмурных дней в году — всего 84.

Лето в Судаке жаркое и сухое. В июле и августе воздух прогревается до +38 °С. Зима же в этом городе гораздо суровее, чем, например, в Ялте или в Севастополе. Среднесуточная температура воздуха не превышает +2 °С. Снег в Судаке выпадает редко и быстро тает.

Море в Судакской бухте прогревается еще в середине мая и долго хранит тепло. Замечено, что купальный сезон в Судакском регионе самый продолжительный на всем крымском побережье — 138 дней. В туристический сезон температура воды достигает +24 °С.

Наилучшим временем для приезда в Судак считается июнь и сентябрь. В эти месяцы погода не слишком жаркая, а вода достаточно теплая. Стоит отметить, что за отдых в Судаке в этот период можно заплатить гораздо меньшую сумму, чем в самый разгар туристического сезона (июль и август).

Природа

Судак находится на юго-востоке Крымского полуострова. С севера город закрывается горами, склоны которых покрыты дубовыми и буковыми лесами. На востоке городскую территорию ограничивает Капсельская долина. Далеко вглубь полуострова простирается плодородная Судакская долина. Здесь местным населением выращиваются яблоки, виноград, персики, абрикосы, миндаль, грецкий орех, японская хурма и другие виды садовых культур. Из дикорастущих видов для Судакского региона характерны клен, граб, дуб, кизил, барбарис, можжевельник и т.д. В районе Нового Света произрастает реликтовая судакская сосна. Распространенными в этой местности считаются каперсы, которые покрывают бесплодные склоны гор.

Животный мир окрестностей Судака достаточно разнообразен. Здесь можно встретить барсука, лисицу, дикого кабана, оленя. Орнитофауна Судака представлена чайками, ласточками, черными дроздами, синицами, стрижами. Часто встречаются грифы.

Прибрежные воды Черного моря богаты на рыбу. Здесь водится камбала, скумбрия, кефаль, ставрида, барабуля, хамса. Под прибрежными камнями можно найти большое количество крабов. Много в Черном море мидий, устриц и рапанов, из которых местные повара готовят изумительные блюда.

Достопримечательности

Один из древнейших городов Восточной Европы, Судак сохранил множество исторических достопримечательностей. Символом Судака многие считают Генуэзскую крепость, возведенную в XI веке нашей эры. Сегодня эта крепость является памятником архитектуры мирового значения. На территории крепости неплохо сохранились средневековые цистерны, казармы Кирилловского полка. Но самым интересным памятником архитектуры по праву считается мечеть Мюск-Джами — кубическое строение, сверху покрытое сферическим куполом. В разные века в этом сооружении располагались католический и православный храмы, турецкая мечеть. В настоящее время здесь размещен небольшой музей, в котором представлены разнообразные археологические находки. Отлично сохранившаяся Генуэзская крепость считается лучшей натуральной декорацией для съемок исторических картин.

В поселке Уютное (пригород Судака) привлекает внимание средневековая башня Фредерико Астагвера, или Портовая башня. К большому сожалению, крепостная стена не сохранилась. Рядом с Портовой башней располагается храм Двенадцати Апостолов. Интересно, что построенная в X веке, эта церковь сегодня является действующей. После проведенной реконструкции весной 2009 года в храме возобновились церковные богослужения.

Еще одной интересной достопримечательностью Судака является Пещерный монастырь, который находится неподалеку от поселка Новый Свет. Сегодня здесь сохранилась небольшая часть одной монашеской кельи, где на стене высечен огромный крест. У подножия скалы учеными были обнаружены остатки древнего храма.

Большой популярностью у иностранных туристов пользуется дом-музей Л. С. Голицына, расположенный в поселке Новый Свет. Интересно, что этот усадебный комплекс прекрасно сохранился до наших дней. Особое внимание привлекают «Башни» — большое здание, внешне напоминающее строения средневековой Генуэзской крепости. Во времена Л. С. Голицына это сооружение выделялось не только смелым архитектурным ансамблем, но и богатым внутренним убранством. В 1912 году в «Башнях» останавливался сам император Николай. Сегодня имение Л.С. Голицына является административным центром Нового Света. Здесь располагаются поселковый совет, отделение связи, клуб и музей Л. С. Голицына, в котором можно узнать много интересного о жизни и деятельности знаменитого князя.

Питание

В Судаке располагается более 80 ресторанов, кафе и баров, готовых удовлетворить вкус любого гурмана. В городских заведениях общественного питания вам предложат изысканные блюда украинской, русской, татарской, европейской и других мировых кухонь.

Множество милых ресторанчиков и кафе располагается вдоль набережной. Здесь можно не только вкусно и сытно поужинать, но и насладиться закатом на Черном море. Во всех заведениях вам предложат в первую очередь знаменитые украинские угощения — борщ, драники, голубцы, вареники и, безусловно, горилку.

Большинство ресторанов специализируется на европейской кухне. В подобных заведениях вам приготовят абсолютно любое угощение французской, итальянской или испанской кухонь.

Конечно, вместе с вкуснейшими блюдами в каждом ресторане можно попробовать и изумительные вина, которыми издавна славится Судакский регион. Самыми знаменитыми из них являются «Черный доктор», «Солнечная долина», «Мадера» и различные портвейны.

Цены на питание в Судаке вас приятно удивят. Обед в ресторане среднего класса обойдется в 15–25 $. Сытно поужинать в небольшом кафе на набережной можно и за 10–15 $ на одного человека.

Проживание

У иностранных туристов, приезжающих в великолепный Судак, не будет проблем с выбором жилья. В городе широкий выбор гостиниц и отелей, где можно остановиться на отдых. Кроме стандартных государственных отелей в Судаке можно воспользоваться услугами частных пансионатов. Конечно, качество услуг в них немного ниже, зато и цены на проживание соответствующие. За сутки пребывания здесь придется заплатить от 30 $ до 50 $. Номера в таких пансионатах достаточно комфортны и оснащены необходимой мебелью, холодильником, телевизором, телефоном и кондиционером. В некоторых заведениях вам могут предложить за дополнительную плату воспользоваться общей кухней.

Кроме отелей, гостиниц и пансионатов в Судаке большой популярностью пользуются частные дома. Как правило, в доме может располагаться от 5 до 10 человек. В комнатах коттеджей имеется все необходимое для приятного отдыха. Летняя кухня для всех отдыхающих располагается во дворе. Стоимость такого жилья в разгар туристического сезона составляет от 50 $ до 60 $ ― в зависимости от количества человек.

Развлечения и отдых

Кроме теплого песка пляжей и ласкового моря Судак рад предложить своим гостям разнообразные виды развлечений. Основным местом для отдыха не только горожан, но и иностранцев, считается аквапарк «Водный мир». Он включает в себя более десятка различных горок, фонтанов, спиралей, бассейнов. На территории комплекса имеется несколько кафе и ресторанов.

Приверженцы активного отдыха в Судаке ласковому пляжу предпочитают незабываемые полеты над Судаком на параплане или дельтаплане, катание на яхтах, виндсерфинг и дайвинг. В последнее время большую популярность стали набирать прогулки по окрестностям Судака на квадроциклах.

Богатое военное прошлое средневековой Генуэзской крепости привлекает в это место любителей реконструкций исторических боев. В июле на территории крепости проходит знаменитый международный турнир по историческому фехтованию — «Генуэзский шлем». В это время в Судак приезжают «рыцари» со всех стран СНГ и России. Кроме боев здесь устраиваются показы средневекового вооружения и моды. Самым главным событием турнира считаются постановочные сражения.

Генуэзская крепость привлекательна не только для режиссеров, но и для организаторов всевозможных концертов. Уже традиционными стали проводимые на территории крепости рок-фестивали, собирающие музыкантов с ближнего и дальнего зарубежья.

Покупки

Многочисленные магазины и торговые лавки Судака предлагают огромный ассортимент различной сувенирной продукции. Большим спросом у туристов пользуются различные керамические предметы с изображением достопримечательностей Судакского региона. Морские звезды, ракушки, поделки и украшения из них также популярны у иностранцев.

На местном городском рынке можно приобрести продукты питания. Как правило, в туристический сезон цены на свежие фрукты и овощи очень низкие. В центре города имеется несколько модных бутиков, где можно присмотреть предметы одежды и обувь от модных мировых дизайнеров.

Все покупки в Судаке принято совершать за национальную валюту ― гривны. Большинство магазинов начинают работу в 9:00 и заканчивают в 21:00.

Транспорт

В Судаке транспортная сеть представлена лишь автомобильным и морским транспортом. В город ведут три автомобильные трассы: из Симферополя, Алушты и Феодосии. Междугородние пассажирские перевозки осуществляются на рейсовых автобусах, небольших частных маршрутках или же на автомобилях.

В небольшом Судаке действует всего один маршрут городского транспорта Дачное-Уютное. Город не настолько велик, чтобы путешествовать по нему на автомобиле.

Судакский порт обслуживает только пассажирские перевозки. Рейсовые теплоходики из города ходят в Морское, Рыбачий и Малореченский. Большую популярность приобрели морские путешествия-экскурсии из Судака в Феодосию с заплывом в Коктебельскую бухту. Во время путешествия можно насладиться фантастическими видами древнего вулкана Кара-Даг, располагающегося вблизи поселка Коктебель. Стоимость такого путешествия составляет около 20 $.

Связь

Интенсивное развитие в Судаке получили мобильная связь и сетевые технологии. Большинство туристов из стран ближнего зарубежья и СНГ, приезжая в Судак, решают приобрести сим-карту одного из местных сотовых операторов, ведь разговаривать по мобильному телефону гораздо выгоднее, чем пользоваться услугами отделений связи. Одна минута разговора по мобильному телефону с городами России обойдется всего в 0,1 $. Сама же сим-карта тоже сравнительно недорогая — около 7 $. Стоит отметить, что некоторые сотовые операторы Украины предлагают своим клиентам воспользоваться услугами мобильного интернета. Цена 1 Мб трафика такого соединения составляет примерно 1 $.

В Судаке есть несколько интернет-кафе, которые предоставляют все возможные сетевые услуги. Стоит отметить, что во многих гостиницах, отелях, гостевых домах и коттеджах имеются точки доступа Wi-Fi. Зачастую подобная услуга уже включена в стоимость номера.

В Судаке располагается крупное отделение связи. Здесь можно совершить звонок не только в города Украины, но и в любую страну мира. Стоимость разговора составляет примерно 1–2 $ за минуту соединения.

Безопасность

Судак имеет репутацию относительно спокойного города. Иностранные туристы могут быть обеспокоены лишь редкими случаями мошенничества и грабежей имущества, происходящие, главным образом, по вине самих же иностранцев. Не стоит лишний раз привлекать внимание карманников и мошенников выставленными напоказ ценными вещами, дорогими украшениями и крупными суммами денег. Все это рекомендуется оставлять в номерах гостиниц и отелей.

В Судаке не было зафиксировано ни одного случая опасных инфекционных и паразитарных заболеваний. Лишь в летний период, когда в городе стоит очень жаркая погода, возрастает количество обращений в учреждения здравоохранения по поводу кишечных отравлений. Во избежание подобных случаев необходимо при покупке продуктов питания обращать внимание на их внешний вид и срок годности. Не стоит приобретать какие-либо продукты на пляжах. Фрукты и овощи, приобретенные на рынке города, должны быть тщательно промыты перед едой.

Бизнес-климат

Богатая история Судака, его мягкий климат, удивительные целебные свойства морского воздуха в этой местности делают Судак одним из самых крупных туристических центров Крыма. Увеличение интереса к этому городу требует усовершенствования туристической инфраструктуры Судака. В городе созданы благоприятные условия для открытия и развития гостиничного бизнеса. Многие инвесторы, особенно из соседних стран, предпочитают строить в Судаке новые отели, гостевые дома, пансионаты, развлекательные центры, торговые комплексы и другие объекты для интересного и комфортного отдыха.

Окрестности Судака славятся своими превосходными виноградниками. В городе и его районе функционирует несколько знаменитых винодельческих предприятий. Некоторые бизнесмены предпочитают вкладывать свои средства в развитие именно этой отрасли экономики города, ведь крымские вина получили достойные отзывы далеко за пределами Украины.

Недвижимость

Рынок недвижимости Судака богат предложениями о продаже квартир, домов, загородных коттеджей и участков под строительство. Стоит отметить, что стоимость жилья в Судаке значительно ниже, чем в городах Южного берега Крыма. Средняя стоимость однокомнатной квартиры в центре города обойдется в 20 000–30 000 $. Цена на жилье зависит от возраста постройки, качества проведенного в квартире ремонта и оснащенности бытовой техникой и мебелью.

Иностранные граждане при покупке недвижимости в Судаке чаще обращают внимание на загородные коттеджи и дома. Покупка дома площадью до 100 м² обойдется в 50 000–60 000 $.

Большую популярность в Судаке, как в любом курортном городе, получил рынок арендного жилья. Снять однокомнатную квартиру здесь можно за 800 $ в месяц. Такими предложениями чаще интересуются приезжающие на заработки иностранцы.

Советы туристу

Развлекаясь в Судаке, не стоит забывать о правилах отдыха в этом регионе. В разговорах с местными жителями нельзя затрагивать политические темы, беседы по крымскому вопросу также вызовут только негативные эмоции у горожан.

Властями Украины был принят закон, запрещающий курение и распитие спиртных напитков в общественных местах. Это правило распространяется и в курортных городах. Правда, на деле оно выполняется крайне редко, чем пользуются представители городских органов правопорядка.

Расчет за покупки в Судаке осуществляется только за украинские гривны. Обменять иностранную валюту можно в государственных обменных пунктах. Категорически запрещено пользоваться услугами частных лиц, которые могут не только обмануть вас на разнице обменных курсов, но и вместо настоящих гривен продать поддельные купюры.

Покупка дорогих предметов искусства в качестве сувениров из чудесного Судака должна сопровождаться специальным разрешением Министерства культуры (для беспрепятственного вывоза их за границу). Драгоценные металлы и камни вообще нельзя вывозить за пределы Украины.