Корк

Особый интерес Корк, вероятно, вызывает тем, что стоит город буквально на воде. Его сердце расположено между притоками реки Ли, а некоторые из современных улиц не так давно являлись каналами, рядом с которыми располагались дома и склады купцов. Свое название город Корк получил по причине болотистых земель, на которых он изначально был заложен. По-ирландски такая местность называется соrcaigh (болото). Сейчас, конечно же, все болота давно исчезли, а Корк превратился в прекрасный цветущий город, где царит особая атмосфера всеобщей гармонии и любви к искусству.

Климат и погода

На характер погоды в данной местности существенное влияние оказывает Североатлантическое течение, благодаря которому здесь преобладает умеренный океанический климат. Зима в Корке довольно влажная, но не холодная (+4…+7 °C). Стоит отметить, что в зимний сезон в регионе достаточно часто случаются ураганы и штормы. Летом погода отличается мягкостью и отсутствием большого количества осадков, среднее значение температуры составляет примерно +20 °C. Самым благоприятным временем для посещения города являются июль и август.

Корк расположен на юго-западе Ирландского острова. Несмотря на то, что территория Корка фактически удалена от побережья, с морской акваторией он связан благодаря узкому каналу Пассаж Вест, соединяющему городскую инфраструктуру с одноименной гаванью.

Сам город стоит на реке Ли, а его центральная часть представляет собой своеобразный остров, который лежит между двумя притоками вышеупомянутой реки (Северный и Южный каналы). Такое расположение делает ландшафт города уникальным.

Стоит сказать, что в Корк часто едут лишь затем, чтобы побывать в Парке дикой природы и лицом к лицу встретиться с более чем сотней видов экзотических животных: жирафами, пингвинами, пандами, зебрами и множеством других представителей мировой фауны. У местных водоемов нашли приют утки, гуси, лебеди.

Достопримечательности

Благодаря узким улочкам и георгианской архитектуре в Корке чувствуешь себя по-особенному уютно. Самым старым зданием города является Красное аббатство, построенное в XIV веке. К сожалению, к настоящему времени от него сохранилась только центральная колокольня. Кроме аббатства в Корке можно посетить еще две интересные религиозные достопримечательности: протестантский собор Святого Финбарра и католический собор Святой Марии. Оба здания выполнены в неоготическом стиле. Не менее интересными постройками с архитектурной точки зрения являются церковь Святого Патрика и церковь Святой Анны.

Еще одной туристической достопримечательностью Корка является улица Святого Патрика со статуей священника Теобальда Мэтью, ярого борца с пьянством.

Из музеев города стоит посетить галерею Кроуфорд-Арт, где можно познакомиться с современным ирландским искусством, а также Музей Корка, который будет интересен любителям этнографии и истории.

Если у вас есть в запасе несколько дней, не ограничивайтесь осмотром достопримечательностей в черте города — в окрестностях Корка тоже есть что посмотреть. Из «загородных» памятников истории и культуры самым известным является загадочный замок Бларни. Главной реликвией этого замка является Камень Красноречия, который вмонтирован в одну из его стен. Согласно легенде, он дарует красноречие каждому, кто его поцелует. Не меньшей популярностью пользуется и замок Блэкрок, который был возведен для отпугивания пиратов. На сегодняшний день внутри него обустроена современная обсерватория. Также в окрестностях Корка расположены замки Десмонд, Данманус, Донован, Коннах, Килбриттайн, Маллоу, Макрум, Фрек и Салем.

Питание

Основой кухни Корка, как и всей Ирландии, является простая крестьянская еда. Так как город расположен в прибрежном районе, в местном меню часто встречаются рыбные блюда, хотя не меньшей популярностью пользуются и мясо (свинина и баранина), а также картофель. Из рыбы предпочтение отдается лососю и треске (так, копченый лосось с овощами является одним из самых популярных блюд). Но главным ирландским яством, которое можно попробовать буквально в любом ресторане Корка, является питательное рагу из бараньей шейки, картофеля, овощей и приправ. А вообще, стоит сказать, что ирландцы любят смешивать, казалось бы, несочетаемые продукты. Так, в одном блюде могут оказаться бекон, баранина, сосиски и картошка. Из других местных кулинарных изысков обязательно стоит попробовать колканнон (картофельное пюре с капустой), боксти (картофельные оладьи) и уайт байт (маринованная молодая сельдь).

Из напитков в городских пабах наибольшей популярностью пользуются пиво и виски. Стоит особо отметить специфический сорт пива Smithwick's, который представляет собой крепкий красный эль с пенистой шапкой, а также кофе по-ирландски с добавлением виски и сливок.

Проживание

В Корке, как и в любом современном городе, который привлекает туристов, предоставлен достаточно широкий выбор вариантов временного проживания. Например, уютный номер в трехзвездочной гостинице Victoria Hotel, которая расположена в самом центре города, стоит около 27 €. Если же необходим более бюджетный вариант, можно обратить внимание на недорогие хостелы (Cork International Hostel, Sheila's Hostel). Также в Корке имеются в наличии и роскошные пятизвездочные отели, предназначенные для тех, кто хочет провести время в городе с максимальным комфортом (Sheraton Fota Island Hotel & Spa, The River Lee Hotel и др.).

Развлечения и отдых

В первую очередь стоит сказать, что Корк просто изобилует разнообразными барами, пабами и ресторанами, где под традиционную ирландскую музыку можно насладиться отменным пивом или виски, а также отлично провести время и даже научиться танцевать. А неподалеку от города находится вискикурня Jameson, где можно понаблюдать за процессом изготовления виски и затем его продегустировать.

Среди городских праздников наибольший интерес у туристов вызывает ежегодный Джазовый фестиваль. Во время его проведения в городе царит праздничная атмосфера и повсюду звучит музыка. В последнее время это мероприятие совмещают с пивным фестивалем, на который тоже съезжается большое количество туристов.

В Корке можно заняться верховой ездой, сыграть в гольф или посетить спортивный зал. Также через гавань города тянутся отличные песчаные пляжи, летом там можно загорать и купаться. В местных парках есть возможность прогуляться или устроить пикник, покормить с рук лебедей, гусей, уток и прочих обитателей городских прудов. Непременно выделите полдня на посещение центра дикой природы Фота, расположенного за городом, чтобы понаблюдать за самыми удивительными представителями фауны со всего мира. Никаких клеток — животные просто гуляют по парку, к ним можно подойти, познакомиться поближе и даже прикоснуться.

Покупки

Корк является активным торговым городом, поэтому здесь находится большое количество современных торговых центров и небольших кварталов с маленькими сувенирными лавочками. Самым популярным местом для шопинга является Coal Quay Market — «Угольный рынок на причале», где можно найти отличную одежду и обувь, бижутерию, музыкальное оборудование, инструменты, и т.д. Рядом с рынком находится большой уютный бар Bodega, где всегда можно выпить пива и передохнуть.

За продуктами же советуется отправляться на рынок English market, который является своеобразной достопримечательностью города. В его рядах всегда можно найти большой выбор мясных продуктов, фрукты и овощи, итальянский и французский сыр, ирландскую выпечку и многое другое.

Сувениры и подарки в Корке лучше подбирать в небольших специализированных магазинах, коих в городе довольно много. Главным символом Ирландии является трилистник клевера, а национальным цветом — зеленый. Поэтому здешние сувениры (статуэтки, керамика, брелки и т.д.) украшены зеленым листком. Также не секрет, что Ирландия славится на весь мир своими алкогольными напитками. Одним из лучших сувениров может стать ирландский виски. Самыми популярными сортами этого напитка являются Black Bush, Jameson, Powers и др. Также знаменитым на весь мир горячительным напитком стал молочный ликер Baileys, который тоже можно купить в качестве сувенира.

Транспорт

По центральной части Корка довольно удобно перемещаться пешком, хотя при необходимости можно воспользоваться услугами городских автобусов, которые здесь курсируют достаточно часто и в соответствии с расписанием. Стоимость проезда составляет 1,3 €. Билет можно купить как у водителей, так и в специальных киосках, расположенных на остановках.

Стоит отметить, что среди молодежи города большой популярностью пользуется такое средство передвижения как велосипед. При желании его можно арендовать в одном из отделений компании Rothar Cycles. Стоимость аренды составляет 25 € в день и 80 € в неделю. Там же предлагаются летние велотуры по окрестностям.

Связь

В Ирландии сотовая связь работает по стандарту GSM 900/1800, а договоры о роуминге заключены практически со всеми европейскими операторами. При необходимости можно приобрести местную сим-карту, например, Vodafone или Meteor'а. Также в городе насчитывается множество уличных телефонных автоматов, которые работают от телефонных карт и монет. Интернет-кафе и точки доступа беспроводного Wi-Fi тоже встречаются довольно часто. Кроме того, в государственных библиотеках доступ к интернету предоставляется бесплатно.

Безопасность

Ирландия является одним из самых спокойных и абсолютно безопасных мест в Европе. А в Корке уровень преступности практически сведен к нулю. Конечно, в редких случаях мелкие карманные кражи все же происходят, но и это всего лишь результат невнимательности и излишней беспечности жертв.

Бизнес-климат

Самым выгодным капиталовложением в Корке на данный момент может стать покупка паба или пивной. Многовековые ирландские пивные традиции в данном городе открывают блестящие перспективы по приумножению состояния. Кроме того, приобретение пивной дает право на ряд льгот при открытии собственного дела.

Недвижимость

Приобретение недвижимости в Корке, как, впрочем, и во всей Ирландии, нерезидентами страны сопряжено с некоторыми трудностями. Так, иностранцам запрещено покупать более 2 га земли. Кроме того, если владелец недвижимости проживает в данной стране менее 7 лет, свободно распоряжаться своим имуществом он не может. Правда, последнее условие не касается тех случаев, когда недвижимость приобретается для бизнеса и коммерческих целей.

Советы туристу

Человеку, впервые прибывшему в Корк, некоторые обычаи и правила повседневной жизни могут показаться несколько странными, что может привести к недопониманию и разного рода сложностям. Например, ирландцы очень вежливы и зачастую не любят говорить слово «нет» напрямую, хотя именно его подразумевают. Будьте внимательны.

Помните также, что жители Корка весьма трепетно относятся к своему городу, поэтому не стоит высказывать негативного мнения по поводу сервиса в отеле или ресторане.