Далат

Далат — это необычный вьетнамский курорт, который находится в горах. Город уютно располагается на плато Лубанг на высоте 1475 метров над уровнем моря. Своему появлению Далат обязан французам, которые построили его, чтобы спасаться от летней вьетнамской жары.

Прекрасный климат и потрясающая природа обеспечили городу популярность среди вьетнамцев и путешественников из-за рубежа. Далат заслуженно называют «вьетнамским Парижем», потому что здесь поражает не только европейский стиль архитектуры, но и совершенно не свойственная Вьетнаму атмосфера. Здесь даже имеется своя Эйфелева башня — копия парижской.

А еще Далат является излюбленным местом для вьетнамских молодоженов, которые проводят здесь медовый месяц. В Далате живут и работают многие художники и дизайнеры, так что можно считать город колыбелью новых веяний во вьетнамском искусстве.

Путешественники, которые до посещения Далата уже успели посетить другие города Вьетнама, сразу обращают внимание на отличия в устройстве города. Многие даже шутливо спрашивают, во Вьетнаме ли они вообще.

Так как Далат — горный курорт, пляжного отдыха здесь вы, конечно, не найдете. Правда, купаться можно в многочисленных местных озерах. Кроме того, в Далате богатая экскурсионная программа. По вкусу это место придется также любителям отдыха на природе и семьям с детьми.

Климат и погода

Далат располагается в зоне субэкваториального климата. Благодаря тому, что город находится высоко над уровнем моря (1500 метров), здесь более низкая температура воздуха. Это делает пребывание в Далате более комфортным, чем в других районах Южного и Центрального Вьетнама. В течение года колебания температур минимальны, днем воздух прогревается максимум до +27 °C. Ночью самая низкая температура ― +10 °C, но так бывает только зимой.

И все же следует иметь в виду, что в Далате выделяются сухой и влажный сезоны. Сухая погода стоит с мая по октябрь, и это время считается оптимальным для поездки в Далат. Хотя и в сезон дождей здесь предостаточно солнечных дней, тем более что дожди идут в основном ночью. В это время также часты туманы.

Природа

Природа Далата выделяет это место на фоне других вьетнамских городов. Чтобы полностью ощутить контраст, можно просто смотреть в окно по дороге в Далат снизу вверх от побережья. Вы увидите, как пышная тропическая растительность сменяется близкими европейцу сосновыми лесами. Вокруг Далата много живописных долин, озер, водопадов и естественных природных парков. В самом городе все утопает в цветах. Розы, орхидеи, лилии и маки — визитная карточка Далата.

Водопады окрестностей Далата не оставят вас равнодушными. Самые любимые у вьетнамцев и путешественников — водопад Понгур с семью каскадами, Тигровая пещера, Пренн и Гоугах.

Достопримечательности

Хотя многие едут в Далат, чтобы насладиться в первую очередь природными красотами, здесь есть и весьма любопытные архитектурные достопримечательности. В Далате немало храмов и церквей. Стоит посетить Кафедральный собор и пагоду Линь Шон. Тех, кто интересуется народными ремеслами, предметами старины и историей Вьетнама, всегда рады видеть в музее Дам Лонг. Внимания также заслуживает летний дворец императора Бао Дая и искусственное озеро Сюан Хыонг.

Но, пожалуй, главная архитектурная «изюминка» Далата после копии Эйфелевой башни — это отель «Крейзи Хаус» (Hang Nga Crazy House). В здании гостиницы практически нет ни одной прямой линии ― сооружение выполнено в форме раскидистого дерева. Впечатляет обилие кривых окон, витиеватых туннелей и огромная «паутина» из проводов. Внутри комнаты оформлены тематически: есть «комната тигра», «комната кенгуру», «комната муравья» и так далее. Мебель и декорации соответствуют теме. Если хватит смелости, в одном из номеров можно и переночевать. Создатель всего этого безумия, госпожа Ханг Нга, изучала архитектурное дело в Москве и даже защитила кандидатскую диссертацию. Благодаря ее творению многие вьетнамцы думают, что в России только так дома и строят.

Ценители природной гармонии должны непременно посетить в Далате Парк цветов, где можно полюбоваться безграничным разнообразием гортензий, фуксий и орхидей. И, конечно, обязательно запланируйте прогулку по Долине Любви.

Питание

Далат имеет непоколебимую репутацию приятного в гастрономическом отношении места. В здешних кафе и ресторанах кормят очень вкусно и совсем не обременительно для кошелька. Кстати, если вы приверженец традиционной европейской кухни, никто не будет здесь насильно навязывать вам экзотику.

Конечно, в Далате не может не быть ресторанов французской кухни. Среди них выделяется Rapelais, который располагается в отеле Dalat Palace. Ресторан работает с 1920-х годов, и здесь очень трепетно относятся к кулинарным традициям, а здешняя атмосфера впечатлит даже самых взыскательных посетителей.

Французско-вьетнамский «микс» в своем меню представляет ресторан Wild Sunflower. Заведение славится высококлассной кухней и вполне приемлемыми ценами. А самое бюджетное место в Далате, где можно вкусно перекусить, — это Peace Café.

Для любителей пиццы, живой музыки и отменной коктейльной карты открыт Larry’s Bar. Заведение находится в вышеупомянутом отеле Dalat Palace, и каждую пятницу и субботу лучшие коктейли предлагаются здесь по очень симпатичным ценам.

Кстати, не отказывайте себе в удовольствии попробовать местное вино. Далат — это единственное место во Вьетнаме, где французам удалось привить виноградную лозу и традиции виноделия.

Проживание

В Далате чрезвычайно широкий набор опций для проживания. Общее правило: чем ближе к центру, тем удобнее и, соответственно, дороже. Если вы остановитесь в центре, то будете в непосредственной близости от городских достопримечательностей и туристических офисов. С другой стороны, уехать из Далата, погуляв по городу, но не осмотрев окрестности, совсем неразумно, поэтому можно смело выбирать отель на окраине и пользоваться услугами такси или арендовать транспорт.

Хотя в Далате доступное жилье есть и в высокий сезон, по-настоящему сэкономить получится, если приехать в межсезонье: можно найти приличный двухместный номер с ванной за 5 $. Имеет смысл бронировать гостиницу заранее, особенно в случае заезда в выходные дни, когда спрос на отели зашкаливает.

В целом в Далате очень распространены как мини-отели, в которых чаще останавливаются вьетнамцы, так и пансионы для иностранцев, где уровень сервиса вполне достойный (во всяком случае, завтрак, прачечная и вызов такси на рецепции входят в минимальный набор услуг).

Шикарные гостиницы в Далате также присутствуют. Самый роскошный отель — Ana Mandara Resort 5*. Он был построен французами еще в начале XX века, и атмосфера того времени сохраняется здесь, несмотря на господство всевозможных технических новшеств.

Развлечения и отдых

Французский шарм, свойственный Далату, проявляется и в здешних развлечениях. Во-первых, в городе множество возможностей для, так сказать, аристократических видов досуга. Впечатляют и отличные поля для гольфа, и корты для большого тенниса, а также ипподромы, где можно заняться верховой ездой.

Для активного отдыха в Далате вообще есть все условия. Создается впечатление, что город стремится с лихвой компенсировать отсутствие побережья. Так как недалеко от Далата протекает бурная река Langbian, есть возможность заняться такими видами спорта, как рафтинг и каньонинг, либо просто покататься на лодке или отправиться на речную рыбалку. В окрестных горах проложены многочисленные пешие и велосипедные маршруты.

Путешественники с детьми по достоинству оценят местный Диснейленд: маленьким гостям города здесь предлагаются многочисленные аттракционы, горки, водные развлечения, мини-зоопарки и бесчисленное множество воздушных шаров.

Ночная жизнь Далата весьма насыщенная. Можно проводить целые ночи на шумных вечеринках в местных барах и клубах. Советуем запланировать поход в Le Rabelais Piano Bar.

Покупки

Из Далата обычно везут зеленый и артишоковый чай, а также кофе. Кстати, в окрестностях Далата есть кофейные плантации, и местный кофе отличается отменным качеством. Все это можно купить во время экскурсионного посещения плантаций, где вам расскажут много чего интересного (как правильно заваривать артишоковый чай, вы тоже узнаете здесь). Отдельным пунктом идет местное вино, которое тоже стоит хотя бы попробовать. А на десерт подойдут засахаренные и сушеные фрукты.

Обязательно найдите время и сходите на Главный рынок (Da Lat Market), благо работает он круглосуточно. Часть рынка цивилизованная (то есть крытая), на верхнем этаже находится супермаркет. Вторая часть рынка размещается под открытым небом. На этом базаре можно купить все, что захотите, ― от сувениров до одежды и техники.

Позаботьтесь о том, чтобы у вас были с собой вьетнамские наличные деньги. Банковские карты принимают только в супермаркете. В маленьких магазинчиках можно рассчитаться долларами, но курс будет не в вашу пользу.

Транспорт

Центр Далата очень компактный, поэтому здесь хорошо гулять пешком: большинство городских достопримечательностей находится рядом. Однако дело в том, что большая часть интересных мест, ради которых путешественники приезжают в Далат, находится как раз за его пределами. Чтобы покататься по окрестностям, нужно либо купить экскурсию в туристическом агентстве (с доставкой туда-обратно по умолчанию), либо воспользоваться транспортом.

Проще всего пользоваться услугами такси и мототакси. Недостатка в тех и других Далат не испытывает. Стоимость проезда на обычном такси по городу составляет примерно 2–3 $. Мототакси еще дешевле. Хотите кататься весь день — арендуйте такси с водителем. Цена такой услуги стартует от 25 $.

Вы увидите, что некоторые смельчаки арендуют и мотоциклы, но все же рекомендуем делать это лишь водителям с опытом. К тому же главное требование — наличие вьетнамского водительского удостоверения — осуществимо далеко не всегда. Хотя документы у иностранцев проверяют крайне редко, в случае ДТП вина будет однозначно возложена на туриста, если у него нет вьетнамских прав. Поэтому лучше всего взять напрокат велосипед. Максимум 2 $ в день — и вы на колесах. А некоторые отели Далата предоставляют велосипеды своим постояльцам бесплатно. Этот вид транспорта идеален для исследования ближайших окрестностей города, правда, из-за того, что местность гористая, велопрогулки могут быть утомительны.

Связь

Мобильная связь в Далате работает отменно. Как и везде во Вьетнаме, выгоднее всего пользоваться услугами местных сотовых операторов —Vietnamobile, Viettel Mobile, VinaFone. Конечно, теоретически можно звонить со своего номера через роуминг, так как российские операторы мобильной связи («Билайн», МТС и «Мегафон») имеют соответствующие соглашения с местными. Можно позвонить из отеля, но это будет не самый дешевый вариант.

Вне зависимости от выбранного вьетнамского оператора качество связи примерно одинаковое. Стоимость местных звонков около 0,1 доллара за минуту, международных — 0,5 – 0,6 доллара. Местную SIM-карту можно приобрести в многочисленных офисах мобильных операторов, для этого не нужен паспорт. Карты пополнения счета продаются на каждом шагу.

Интернет в Далате распространен повсеместно. Почти во всех гостиницах есть Wi-Fi, в крупных отелях он предоставляется бесплатно, в маленьких хостелах и гестхаусах за доступ к Сети могут потребовать плату.

Безопасность

Далат — еще более безопасный город на фоне остальных, также благополучных, туристических мест во Вьетнаме. Это вполне закономерно, учитывая существенную поддержку туризма со стороны властей и суровость наказаний за преступления против туристов. Кроме того, Далат может похвастаться традиционно мирной атмосферой: случаи насилия здесь крайне редки, да и обычное воровство встречается реже, чем в других городах.

Тем не менее не теряйте бдительности. Всегда следите за своими вещами, не демонстрируйте ценности, а лучше оставляйте их в сейфе отеля. По возможности не носите с собой крупных денежных сумм.

Не поддавайтесь на навязчивые предложения прохожих, обещающих помочь выгодно купить сувениры или найти хороший отель. Такие «помощники» либо обсчитают вас, либо продадут вам услугу или товар по явно завышенной цене.

Чтобы не навредить на отдыхе своему здоровью, не пейте водопроводную воду без санитарной обработки, фрукты и овощи перед употреблением мойте обеззараженной водой. Не забывайте о том, что солнце в горном Далате не менее активное, чем на побережье: используйте защитные средства для кожи.

Бизнес-климат

Далат — туристический центр, в котором имеются широкие возможности для развития бизнеса. Как и по всей стране, больше всего здесь открывается компаний, ориентированных на обслуживание туристов, а также строительство отелей и другой туристической инфраструктуры. Также популярен цветочный бизнес.

Открыть в Далате свой ресторан, магазин сувениров или туристическое бюро кажется делом заманчивым. Однако прежде чем связать свой бизнес с этим городом и Вьетнамом в целом, необходимо просчитать все возможные риски. Например, иностранец без проблем может открыть туристическое агентство, которое будет оказывать услуги его соотечественникам, сценарий развития такого бизнеса при разумном управлении более чем благоприятный, а конкуренция обозрима. Но если иностранный бизнесмен планирует держать отель или ресторан, он должен быть готов к тому, что конкуренция с местными заведениями будет серьезной.

С другой стороны, правительство Вьетнама содействует зарубежным инвесторам, поэтому, открывая свою компанию, иностранец сможет избежать ряда бюрократических проволочек. Прибавьте к этому такие преимущества, как стабильная политическая обстановка и дешевая рабочая сила, и ведение бизнеса в Далате предстанет в очень привлекательном свете.

Недвижимость

Далат считается перспективным направлением для инвестиций в недвижимость. Приобрести здесь дом или квартиру для постоянного проживания — прекрасное решение для ценителей комфорта. Впрочем, многие вьетнамцы, проживающие за границей, уже сегодня не упускают возможности купить недвижимость в этом действительно райском уголке своей родины. Правда, цены на квадратные метры неуклонно растут.

Так как Далат становится все более популярным направлением среди иностранных туристов, развитие туристической инфраструктуры в регионе не прекращается. Инвестиции в строительство гестхаусов, крупных отелей и развлекательных центров обещают высокие прибыли в ближайшем будущем.

Советы туристу

Жители Далата очень дружелюбны по отношению к иностранным гостям города. Будьте уверены, что улыбка и доброжелательность в общении с вашей стороны непременно будут оценены здесь по достоинству.

Помните о местных правилах поведения в обществе. Что касается одежды, рекомендуем соблюдать сдержанность при посещении храмов. Перед тем как войти в буддистский храм, не забудьте снять обувь. А при выходе из храма не поворачивайтесь к нему спиной.

Если вы хотите сфотографировать местных жителей, сначала спросите разрешения. Будьте готовы к тому, что некоторые предприимчивые вьетнамцы, особенно так называемые «далатские ковбои», будут навязчиво предлагать фото на память за определенную плату.

Если вы любите азартные игры, знайте, что во Вьетнаме они разрешены только в специальных заведениях. Самим вьетнамцам играть запрещено, поэтому не пытайтесь найти себе компанию для игры в покер среди местных жителей.