Мы можем много иронизировать по поводу новогоднего оливье, однако при приближении 31 декабря руки сами тянутся к банкам с горошком. Нужно сказать, мы не одиноки в своей приверженности традициям. Давайте посмотрим, какие блюда давно стали символами Рождества и Нового года для других народов.
На этот раз нам предстоит научиться жить вместе с Черной Змеей, и начинать задабривать ее рекомендуют сразу за праздничным столом. Итак, какие блюда предпочтет попробовать Черная Змея в новом 2013 году?
Удивительным образом сошлись здесь рецепты, способы приготовления и ингредиенты китайской, испанской, арабской, французской, мексиканской, индийской кулинарных традиций.
Местные традиции индейцев плавно, но крепко сплелись тут с привезенными в разные времена кулинарными привычками и новыми продуктами европейцев, азиатов, африканцев...
В XIX веке, из Дании, исландцы привезли интересную традицию, которая прижилась в стране всего за несколько лет. И именно сегодня, 11 февраля, они отмечают этот сладкий праздник.
Если День влюбленных вы планируете встретить дома и все же хотите внести в него немного иностранной экзотики, познакомьтесь с кулинарными «валентиновскими» традициями разных стран.
В Германии можно попробовать восхитительные сладости, известные во всем мире. Это и штрудели, и пироги, и печенье, и муссы...
Мир соусов велик и бесконечно разнообразен. Если вы выберете именно этот продукт как цель своего гастрономического туризма, то куда бы вы ни поехали, обещаем — вас ждут настоящий фейерверк вкусов и необычайно интересные открытия/
Если из гастрономических впечатлений после поездки в Крым в памяти у вас остались только жирные чебуреки, вареные креветки в пакетике на пляже и кислое вино, то вам ужасно не повезло. Потому что на этом полуострове уж точно есть, чем порадовать гурмана.
«Овсянка, сэр» — кто же не помнит эту фразу, ставшую классикой?
Эта суровая страна, известная своей нетрадиционной военной формой, крепкими напитками и музыкальным инструментом, способным сразить врага без боя, может похвастать еще и своей удивительной кухней.
Страна, расположенная на берегу холодного Северного моря, известна своими сказками, замками и, конечно, самобытной кухней, сформировавшейся в суровых условиях за много веков.
Куда же отправиться, чтобы сделать свой пост не таким уж сложным и даже весьма познавательным?
Что нужно для хорошего самочувствия и отличного настроения в холодной северной стране, где осадки выпадают практически круглый год, а летом температура не поднимается выше двадцати градусов по Цельсию?
Латыши прекрасно умеют готовить десерты, многие из которых они заимствовали в кухнях стран-соседей и тщательно переработали на свой лад.
В результате многих лет межнациональных взаимодействий Румыния получила простую и сытную кухню, у которой при всем этом есть и характерные только ей одной черты.
Гордостью шведской хозяйки является заполненная на зиму кладовая, сулящая ей и ее семье сытную и вкусную зиму.
Пасха в России в этом году отмечается православными 5 мая. Интересно, а как дело с подготовкой к праздничному застолью обстоит в других странах и что там планируют приготовить?
Основные принципы норвежской кухни, распространяющиеся и на сладкую ее часть, заключаются в том, что все блюда должны быть сытными и калорийными, чтобы поев, человек мог долго вести активный образ жизни, не мерзнуть и хотя бы на полдня забыть о еде.
Вкусная, сытная, насыщенная ароматными специями и острыми соусами, кухня Канарских островов впитала особенности африканской, испанской и венесуэльской кухонь, сохранив при этом свою удивительную самобытность.