Restaurant Magazine, авторитетное английское издание, посвященное ресторанному бизнесу, опубликовал рейтинг лучших ресторанов по итогам прошлого года.

Группа экспертов сочла, что на первом месте в мире находится авангардный ресторан El Celler De Can Roca (Жирона, Испания). Заведение, открытое еще в 1986 году приветствует, как пишет издание, творческий подход к каждому блюду.

Строчкой ниже разместился Noma (Копенгаген, Дания), известный ресторан скандинавской кухни. Здесь специализируются на блюдах, сделанных исключительно из местных, северных продуктов.

На третьем месте оказался ресторан Osteria Francescana (Модена, Италия), который предлагает своим посетителям «захватывающее сочетание традиций и современности».

Остальные места в десятке распределились так:

4. Mugaritz (Сан-Себастьян, Испания);

5. Eleven Madison Park (Нью-Йорк, США);

6. DOM (Сан-Паолу, Бразилия);

7. Dinner by Heston Blumenthal (Лондон, Великобритания);

8. Arzak (Сан-Себастьян, Испания);

9. Steirereck (Вена, Австрия);

10. Vendome (Бергиш-Гладбах, Германия).

Ресторанам, попавшим в список, обеспечен приток заинтересованных клиентов со всего мира.