Активный отдых

Агротуризм: работа за еду или способ познать мир?

13 мая 2013   Автор: Екатерина Мухина Перейти к статьям автора

Что это такое, где искать и с чего начать

Многие из нас отлично помнят, как в детстве нас отправляли к бабушке в деревню или на дачу. Прополка грядок с утра, рыбалка с друзьями на закате, домашняя выпечка и немытые ягоды с грядки… Пожалуй, лето за городом — это одно из лучших детских воспоминаний. Тогда никому не могло прийти в голову, что совсем скоро подобное времяпрепровождение будет доступно в любом возрасте и в любой стране мира.

Житель экофермы

Развитие агротуризма в мире

Оформившийся как вид туризма всего несколько десятилетий назад, агротуризм наращивает темпы развития. В ряде европейских стран его обороты приносят до 20 % всей прибыли в туристической отрасли. Все больше стран присоединяются к сообществу «Добровольцы на фермах», и сейчас их уже 33. Как ни странно, почти все они — члены Евросоюза, то есть не самые аграрные государства. Объясняется это тем, что именно в развитых странах становится популярен незатейливый здоровый отдых, совмещаемый с физическим трудом.

Суть агротуризма проста: приезжая на экоферму, турист посвящает часть дня сельскохозяйственной деятельности, а взамен фермер кормит его, предоставляет комфортное жилье и рассказывает об особенностях местной жизни. В некоторых случаях предполагается также участие туриста в местных традициях и обрядах, знакомство с фольклором и обычаями.

 Все условия оговариваются заранее: кто будет вам готовить, сколько часов вы готовы трудиться и на каких именно работах, нужно ли вас развлекать и так далее.

Выращивание зелени на экоферме

Единственным неизменным условием является то, что все фермы абсолютно экологичны, то есть с химикатами вы не столкнетесь ни в работе, ни в пище.

Агротуризм в Европе: Испания, Франция, Италия

Странами-передовиками считается эта тройка (порой к ним присоединяют еще и Грецию), ведь именно в них ежегодно открываются десятки новых ферм, рассчитанных на приезжающих работников. Подобные организации занимаются не только выращиванием продуктов питания, но и проведением досуговых мероприятий.

В Греции основной приток агротуристов приходится на сезон сбора оливок, а во Франции, конечно же, на отжим винограда и приготовление знаменитых вин.

Сбор урожая

Но и в остальное время фермы не простаивают. Разве не заманчиво пожить в уединенной деревушке, в домике с прекрасными видами, проводя почти все время на свежем воздухе? Тем более, за это не нужно платить ― агротуризм предполагает абсолютно выгодный обмен, причем в некоторых случаях фермер компенсирует вам и дорогу, а значит, вы потратитесь лишь на сувениры.

Полезная информация: где искать и с чего начать

Особое внимание следует уделить трудовому законодательству страны, в которую вы собрались. Туристическая виза в большинстве стран Евросоюза не позволяет устраиваться на работу, если только вы заранее не оплатили членский взнос (в размере 45 $) в международную организацию WWOOF (Всемирные Возможности на Органических Фермах). Этот взнос предполагает, что вы едете как агротурист для ознакомления с особенностями жизни в стране и не предполагаете получить доход от работы на ферме.

Стадо

Если вы не планируете долгосрочную поездку, а просто хотите познакомиться с подобным видом путешествий, для начала забронируйте вместо обычного отеля комнату на ферме. Минимальный срок ― одна ночь, причем вы можете как оплатить ее и ничего не делать, так и отработать проживание в саду или в поле.

Помните, не в интересах фермера сразу предлагать вам сложный труд, требующий навыков, ведь именно ему придется ловить разбежавшийся скот или чинить разбитый трактор. Поэтому в первое время вам предложат собирать овощи или фрукты, обрезать побеги, косить траву или консервировать урожай.

Варианты поближе: агротуризм в России, Беларуси, Татарстане

Если побывать в экораю хочется, а времени на Европу нет, выберите вариант поближе. Основным плюсом этих стран является то, что они не входят в WWOOF, а значит, и платить никому не придется. Зато минусов в таком варианте побольше: здесь агротуризм лишь начал развиваться и рассчитывать на отличный сервис не стоит, кроме того, полноценных фермерских хозяйств, готовых к нефинансовому обмену, мало и практически все попросят оплатить хотя бы питание.

Домики на экоферме

Впрочем, в Беларуси и России есть несколько проверенных ферм, найти которые легко через интернет. Здесь за помощь в уходе за лошадьми и обработке огорода вы получите комнату в рубленом домике, тарелку невероятно вкусной домашней каши на завтрак и традиционную настойку на травах к ужину.

Так что же это ― удовольствие или лишь способ сэкономить? Для того чтобы дать ответ на этот вопрос, каждому из нас стоит попробовать хоть на несколько дней оставить привычные города и влиться в реальную жизнь страны, которая нам интересна, тем более что больших затрат это не потребует.

Контекстная реклама
  • Как продвинуть сайт на первые места?
    Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.
    Ускорение продвижения
    Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
  • Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
    Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
    Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
    Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
    Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
    Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
    Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
Автор: Екатерина Мухина Перейти к статьям автора

Чтобы оставлять комментарии пользователь должен быть авторизован  
Ни одного комментария не было добавлено




(c) 2022 - RestBee.ru :: Всё о путешествиях. Новости и тонкости туризма. Цены на отдых, отзывы и фотоотчёты туристов.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна.